İstanbul içi 14:00'a kadar verdiğiniz siparişler aynı gün teslim
İstanbul içi 14:00'a kadar verdiğiniz siparişler aynı gün teslim
Yeşil mercimek, Niğde’den gelen patates ve geleneksel el açması hamurla hazırlanan, doyurucu ve hafif bir lezzet.
Yeşil mercimeklerimizi iyice yıkıyoruz. Niğde'den aldığımız patates, Antep’ten aldığımız beyaz un, Trakya tereyağı, Altınoluk zeytinyağı kullanıyoruz. Pul biber, karabiber ve taptaze soğanla tamamlanan lezzetli bir iç harç.
Baharatımızı, yeşil mercimeğimizi, patatesimizi ve unumuzu senelerdir güvendiğimiz üreticilerden alıyoruz.
Makine kullanmadan, evde yaptığımız börek gibi oklavayla açıyoruz.
İç malzemeyi ekleyip babaannemizden öğrendiğimiz el ustalığıyla hazırlıyoruz.
Fırına atıp pişirdikten sonra o gün taze taze dükkanda tezgaha çıkarıyoruz.
Sipariş geldiğinde de yine taze pişirip gönderiyoruz.